Cuisinier de Collectivité H/F Adecco
- Marseille 14e - 13
- Intérim
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Les compétences pour ce job
- Préparation des repas
Détail du poste
Votre mission
L'agence Adecco Restauration recherche pour l'un de ses clients EHPAD situé a Marseille 13014 un CUISINIER COLLECTIVTE h/f confirmé
Mission en intérim suite à remplacement de personnel, le client a besoin sur les dates suivantes OBLIGATOIREMENT (attention vous travaillez des weeks-end être disponible samedi et dimanche ) :
-17/18/19/24/25/26/27/31 juillet
-1/2/3/7/8/9/10/14/15/16 aout
-horaires : 07H à 14H00 à 17h à 19H00
-Salaire : 12.45€ brut de l'heure
Missions :
- Réalise les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude.
- Réalise des cuissons à basse température.
- Réalise les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide.
- Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entée, fromage, dessert) au niveau du restaurant du personnel.
- Suit les préconisations des fiches techniques d'après le planning de production GEMRCN spécifique de l'UCPA.
- Conditionnement en barquette chaud et froid.
- Réalise l'auto-contrôle et les enregistre, Méthode (HACCP). Après le service
- Rangement entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides - Réalise le nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences, Méthode (HACCP).
- Lors des repas festifs : - Dressage sur assiette des plats chauds et froids.
Votre profil
CUISINER h/f secteur collectivité EHPAD
CAP / BEP cuisine
Experience confirmée mini 2 à 5 ans
Faire preuve de ponctualité
Rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'initiatives
Savoir travailler en autonomie
Sens du travail en équipe
Discrétion professionnelle
Savoir rendre compte
Qualités relationnelles
A propos de nous
Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ?
Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous écouter, vous conseiller et vous aider à trouver l'emploi qui vous correspond vraiment. En agence ou via nos applications Adecco & Moi et QAPA, vous gardez la main sur votre parcours, selon vos envies et les étapes de votre vie. Parce qu'un job, ce n'est pas seulement un contrat. C'est une expérience réelle, faite de rencontres, parfois un vrai tournant. Avec Adecco, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé, d'avantages exclusifs et d'opportunités qui peuvent vraiment compter dans votre parcours. Intérim, CDD, CDI ou formation : à chacun sa voie, à chacun son rythme. Adecco, toujours à vos côtés !
Publiée le 13/07/2026 - Réf : 2084634201
