Cuisinier - Cuisinière H/F
Ob Baignot
- Dax - 40
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les compétences pour ce job
- Français
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant O' Bistrot Baignot. Notre établissement propose une cuisine traditionnelle française et bistronomique, mettant en avant des produits frais et locaux.
Missions principales :
Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les standards de qualité du restaurant.
Participation à la création de menus et à l'élaboration de nouvelles recettes.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef.
Travail en équipe et coordination avec le personnel de salle.
Horaires de travail :
Lundi au jeudi : service du midi (environ 9h-15h).
Vendredi et samedi : services midi et soir (coupure).
Repos le dimanche.
Profil recherché :
Expérience de 3 à 5 ans en tant que cuisinier.
CAP Cuisinier exigé.
Connaissance des techniques de cuisine traditionnelle française et bistronomique.
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.
Salaire : Selon profil et expérience.
Prise de poste : Dès que possible.
Le profil recherché
Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 11/07/2026 - Réf : 211BVGR
