Sushiman - Sushiwoman H/F
ARSU
- Bonne - 74
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons notre futur(e) sushiman / sushiwoman pour Super-U Bonne
MISSIONS :
Mise en place et suivi des recettes et modes opératoires liés aux cuisines de Sushiman.
Cuisine :
Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication.
Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne
Découpe de saumon
Hygiène :
Respecter les normes d'hygiène
Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage).
Propreté et entretien des outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles).
COMPETENCES :
Expérience dans l'univers de sushi en plus
Temps de travail : 39h semaine
Salaire brut : à partir de 2 080,39€ / mois à voir en fonction de l'expérience.
Le profil recherché
Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 10/07/2026 - Réf : 210ZZLW
