Commis de Cuisine H/F
le Patio Mt
- Carnac - 56
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Le Patio à Carnac recherche pour la saison d'été un commis de cuisine afin de compléter son équipe.
Si tu as de l'expérience en cuisine, que tu es disponible des maintenant, et que tu as envie de travailler dans la bonne humeur et dans une ambiance familiale, alors ce poste est fait pour toi !
Le poste consiste à :
- effectuer les mises en place du poste froid,
- l'envoi du service
- épauler le chef de cuisine dans l'élaborations des menus, et dans l'entretien
- nettoyage de la cuisine.
Horaires et jours de repos à définir avec l'employeur
Le profil recherché
Compétences: Communication en équipe en cuisine,Types de desserts,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Evacuer et trier des déchets, des produits,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 10/07/2026 - Réf : 210ZXHX
