Serveur - Serveuse en Apprentissage H/F
France Travail
- Fontaine-Notre-Dame - 59
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Dans le cadre du développement de leur activité de restauration notre client recherche un/une Apprenti(e) en
Service en Salle HF dès que possible.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Participer à la préparation de la salle avant chaque service (mise en place des tables, dressage, préparation du matériel).
- Accueillir et accompagner les clients à leur table.
- Assurer le service en salle dans le respect des consignes de l'établissement.
- Effectuer la prise de commandes et transmettre les informations nécessaires à l'équipe.
- Servir les plats et les boissons avec attention et professionnalisme.
- Débarrasser les tables, effectuer le redressage et veiller à la propreté de la salle.
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la salle, du matériel de service et des espaces dédiés à la clientèle.
- Ranger le matériel et maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les bonnes pratiques professionnelles.
- Travailler en coordination avec l'équipe de salle et la cuisine afin d'assurer un service de qualité.
- Développer ses compétences en accueil, service et relation client dans le cadre de sa formation.
Ce poste est proposé dans le cadre de la préparation d'un CAP Service en Salle / Restauration ou d'une formation en lien avec le service en salle
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210ZLKX
