Manager d'Un Restaurant Mcdonald'S H/F
Mc Donald's
- Villefranche-de-Rouergue - 12
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Opérationnel, gestionnaire et coordinateur, véritable bras droit du directeur sur le terrain, le/la manager a la responsabilité du bon fonctionnement du restaurant.
Attentif(ve), ouvert(e), consciencieux(se), il/elle a un sens aigu des attentes des clients et un esprit d'équipe développé. En tant qu'ambassadeur de la marque, il/elle anticipe constamment et veille au bon déroulement du service et à la satisfaction du client.
Mon rôle dans l'équipe :
- Peu importe la taille de l'équipe, je vois les choses en grand.
- Au quotidien, je fixe des objectifs pour guider mes coéquipier(ère)s vers la réussite !
- Avec moi, personne ne reste sur la touche : j'aide chaque membre de l'équipe à grandir.
- Le bla-bla inapproprié très peu pour moi, je sais communiquer posément et efficacement avec les clients, mes équipes, mes collègues ou ma direction. J'assume ce rôle de trait d'union avec le sourire.
- Entre la gestion des plannings et des stocks, en passant par la bonne gestion opérationnelle, l'équipe et les clients ne manquent jamais de rien.
Ce que l'équipe m'apporte :
- Des valeurs fortes : respect, esprit d'équipe, entraide et inclusion.
- Des opportunités d'évolution : tu peux te former, évoluer, et construire ton parcours pro chez nous.
- Une organisation flexible qui s'adapte à ton rythme de vie et à tes ambitions.
- Une ambiance motivante : une équipe soudée, bienveillante, et qui pour beaucoup devient une seconde famille.
- La possibilité de mettre en oeuvre ton sens des responsabilités et de l'organisation : tu prends des décisions, tu pilotes des équipes, tu es force d'initiative et de proposition.
- La perspective de devenir incollable sur la gestion d'un restaurant : humaine, opérationnelle, financière. Tu développes une vision complète du métier.
Ce que j'apporte à l'équipe :
- Je dispose d'une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d'une précédente expérience réussie.
- Dynamique et positif(ve), je fédère et mobilise l'équipe pour rendre l'expérience client inoubliable.
- Je vise des objectifs toujours plus hauts, et je me donne les moyens de les accomplir en équipe en développant mes capacités d'autonomie et d'adaptation.
Niveau minimum fortement apprécié : formation interne McDonald's FL1 / FL2 à minima.
Construisons ensemble votre avenir chez McDonald's !
Le profil recherché
Compétences: Analyse comportementale,Gestion de la relation client (CRM),Législation sociale,Nettoyage et entretien des équipements de cuisine,Normes d'hygiène et de propreté,Procédures de maintenance de locaux,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de gestion d'équipe,Techniques de préparation rapide de plats,Accueillir, orienter, renseigner un public,Argumenter les choix de gestion devant la direction,Assurer la gestion administrative et financière d'une activité,Assurer le suivi des commandes et des livraisons,Contrôler la qualité du nettoyage et du travail effectués,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Coordonner les activités entre la cuisine et la salle,Définir les plannings et congés de ses équipes,Développer et fidéliser la relation client,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer l'entretien des équipements et installations,Gérer les paiements électroniques,Gérer les urgences et les imprévus en production,Gérer une situation conflictuelle,Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité,Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client,Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente,Organiser et contrôler un approvisionnement,Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité,Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement,Réaliser la gestion administrative du personnel,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Superviser la gestion des stocks,Surveiller la qualité des produits servis,Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production,Transmettre une technique, un savoir-faire,Utiliser les outils numériques,Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210YTLF
