Aide de Cuisine H/F
Résidence les Iris
- Givrand - 85
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Poste d'aide de cuisine de collectivité en CDI à pourvoir dès que possible. **Urgent**
Expérience en cuisine exigée, en cuisine collective bienvenue.
Travail du lundi au vendredi, de 8h à 16h ou de 7h à 19h. Des remplacements possibles le week-end (prime de dimanche) en fonction des besoins.
Missions :
- Gérer la production des repas ( entrée, plat , dessert)
- Assurer des préparations et des cuissons adaptées à la population accueillie
- Assurer le service et une présence en salle à manger auprès des résidents.
- Assurer la réception des marchandises .
- Maitriser l'hygiène alimentaire selon les règles HACCP
Compétences requises :
- Etre autonome et organisé(e)
- Capacité à travailler en équipe
- Maitriser les normes HACCP
- Faire preuve de créativité et d'initiative
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Connaissance des régimes alimentaires,Cuisine de collectivité,Maîtrise des normes HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210YJDX
