Aide Cuisine Plongeur en CDI H/F Younight Hospitality
- Les Sables-d'Olonne - 85
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- travail les soirs, les week-ends et jours fériés
Détail du poste
Description
Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l'investissement dans l'hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l'accompagnement complet d'un projet hôtelier, de l'acquisition à la cession juridique.
Réveiller l'âme de lieux endormis, inventer du « jamais-vu », vivre au rythme du terrain, rejoindre une équipe positive, soudée et motivée... Il y a mille et une (excellentes) raisons de rejoindre les équipes de Younight Hospitality pour imaginer ensemble l'hospitalité de demain.
Ce qu'il doit y avoir sur votre CV ? De l'envie, de l'énergie et de la bonne humeur.
Avantages
- 50% Transports
- Mutuelle
Missions
Embarquez à bord de l'aventure Vertime au coeur des Sables d'Olonne !
Tourné vers l'océan, Vertime vit au rythme des vagues, des rencontres et des grandes tablées. On y partage des moments simples, chaleureux et authentiques. Vertime est un lieu vivant, convivial, où chacun trouve sa place.
Nous recherchons un(e) Aide cuisine - Plongeur (H/F) pour la Table Vertime !
Rattaché(e) au Chef de cuisine, avec le soutien de toute l'équipe, vous serez en charge des missions suivantes :
Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
Maintenir la propreté des espaces de travail (cuisine, plonge, réserves)
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer au rangement et à l'organisation de la cuisine
Aider ponctuellement à la préparation simple des ingrédients (épluchage, lavage, découpe)
Assurer la gestion des déchets et le respect des procédures de tri
Apporter un soutien global à l'équipe en fonction des besoins pendant le service
Profil
Et vous ?
Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.)
Créatif(ve) et ouvert(e) aux nouvelles tendances culinaires.
Capacité à travailler efficacement en équipe.
Esprit d'équipe et bonne communication.
Connaissance des normes d'hygiène HACCP.
Poste à pourvoir en CDI.
Temps complet : 35 heures hebdomadaires.
Rémunération selon profil.
Ce poste nécessite de la flexibilité en raison de l'activité (travail les soirs, les week-ends et jours fériés).
Rejoignez-nous et faites partie de cette belle aventure au Vertime ! 🚀
Bienvenue chez Younight Hospitality
Younight Hospitality est une société spécialisée dans l'investissement, la conception et la gestion d'actifs hôteliers pour le compte de partenaires privés et institutionnels. De l'acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Younight Hospitality a construit une offre de service complète qui donne vie et pérennise votre projet hôtelier.
La carte
12 Boulevard de l'Île Vertime
85180 Les Sables-d'Olonne
Publiée le 16/08/2026 - Réf : teamtailor-7573127-1948533
