Commis - Commise de Cuisine H/F
France Travail
- Nice - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Français
Détail du poste
Pour le restaurant d'un hôtel 4* situé près du port de Nice, vos missions sont:
- Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
- Assiste le chef de cuisine, les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (découpe de légumes, nettoyage des produits.)
- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participe à la réception et au stockage des marchandises
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Peut aider à la mise en place des plats pour le service
2 coupures par semaine (10h 15h et 19h 22h30) et Horaire: ou matin ( 6h45 15h) ou soir (15h 23h)
2 jours de repos consécutifs par semaine
Le profil recherché
Langues: Français exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Débits de boissons
Publiée le 08/07/2026 - Réf : 210XSSQ
