Traiteur en Restauration Rapide H/F Alternancia Le Havre
- Le Havre - 76
- Alternance
- 1 an
- BEP, CAP
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Aimez-vous allier rapidité, précision et qualité dans la préparation de repas ?
Alternancia Le Havre recherche un traiteur en restauration rapide pour participer activement à la production et au service dans un environnement structuré et organisé. Vous évoluerez au sein d'une équipe investie dans la satisfaction quotidienne des clients, en assurant une prestation soignée et constante.
Votre mission s'inscrit au coeur de l'activité culinaire : vous contribuez à la confection, à la présentation et à la distribution de plats frais et équilibrés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales responsabilités seront les suivantes :
- Préparer les produits selon les recettes et standards définis
- Assembler et disposer les plats pour la vente et le service
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité des préparations
- Entretenir le poste de travail et le matériel utilisé
- Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins en réapprovisionnement
- Accueillir et servir les clients lors des périodes de forte affluence
- Appliquer rigoureusement les protocoles d'hygiène et de sécurité
Ce poste requiert une attention constante à la qualité, un sens du service affirmé et une organisation irréprochable. Vous travaillerez en coordination avec le responsable de production et les autres membres de l'équipe pour garantir la fluidité du service et la satisfaction des clients.
Le profil recherché
Nous recherchons une personne capable de s'adapter aux rythmes de la restauration rapide tout en conservant rigueur et méthode.
Les qualités et compétences attendues :
- Maîtriser les bases de la préparation culinaire et de la mise en place
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Savoir gérer son temps et ses priorités dans un contexte soutenu
- Faire preuve de soin dans la présentation et le conditionnement des produits
- Travailler efficacement en équipe et communiquer avec clarté
- Être ponctuel, fiable et attentif aux consignes
Une première expérience en restauration rapide, en traiteur ou en cuisine collective serait appréciée, sans être indispensable. Ce poste s'adresse à une personne souhaitant s'impliquer dans une production de qualité et acquérir une solide expérience du métier.
Se former en alternance chez Alternancia Le Havre
🚀 Alternancia - Bien plus qu'un CFA
Chez Alternancia, on ne se contente pas de former.
On accompagne, on place, on sécurise les parcours et on ouvre des portes.
🎯 Notre promesse : zéro parcours standard, 100 % accompagnement.
Entrée / sortie permanente
👉 Vous pouvez intégrer une formation à tout moment de l'année.
Pas besoin d'attendre septembre pour construire votre avenir.
Un accompagnement 5 étoiles ⭐⭐⭐⭐⭐
Coaching individuel
Aide active à la recherche d'entreprise
Préparation aux entretiens
Suivi régulier en centre et en entreprise
Chez nous, vous n'êtes jamais un numéro.
Des formations qui font la différence
Formations professionnalisantes, concrètes, orientées emploi
Intervenants issus du terrain
Rythmes pensés pour la réalité des entreprises
🤟 L'enseignement de la LSF (Langue des Signes Française)
Alternancia est l'un des rares CFA à intégrer la LSF dans ses parcours.
Un vrai plus sur le CV, une ouverture humaine, une compétence rare et valorisée.
📍 Présents sur le territoire
Des centres accessibles, à taille humaine, au plus près des bassins d'emploi.
💡 Chez Alternancia :
✔ On croit au potentiel avant le diplôme
✔ On mise sur la motivation, pas sur les cases
✔ On accompagne jusqu'à la réussite
✔ On forme pour l'emploi, pas pour remplir des salles
🚀 Alternancia, c'est une autre idée de la formation.
Plus humaine. Plus engagée. Plus efficace.
Publiée le 08/07/2026 - Réf : 4201719/29511422 TERR/76L
