Cuisinier H/F
France Travail
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Français
Détail du poste
Le restaurant ASSINIE, spécialisé dans la cuisine ivoirienne et ouest-africaine haut de gamme, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe.
Nous recherchons avant tout un véritable cuisinier de métier. Une expérience en cuisine africaine est un plus, mais elle n'est pas indispensable. Si vous maîtrisez les bases de la cuisine professionnelle, nous vous formerons à nos recettes.
Nous recherchons une personne qui :
* est diplômée en cuisine ou possède une solide expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique ;
* maîtrise les techniques de cuisson, les préparations culinaires et les règles d'hygiène (HACCP) ;
* sait dresser des assiettes avec soin et précision ;
* est organisée, rapide, propre et autonome ;
* sait travailler en équipe et gérer le stress pendant les services ;
* parle et comprend correctement le français.
Préparer les mises en place.
* Réaliser les plats de la carte dans le respect des recettes.
* Assurer des cuissons maîtrisées et une présentation soignée des assiettes.
* Veiller à la qualité constante des plats.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à la bonne organisation de la cuisine.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 210WJPS
