Commis de Cuisine H/F
Optineris Puy de Dome
- Clermont-Ferrand - 63
- Intérim
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Notre agence Optineris recrute pour notre client un(e) Commis de cuisine dans une brasserie située au coeur de Clermont-ferrand.
Les missions seront les suivantes :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (lavage, épluchage, découpe, pesée).
- Participer à la mise en place avant les services.
- Assister les cuisiniers et le chef dans la préparation et le dressage des plats.
- Veiller au respect des fiches techniques et des consignes de préparation.
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.
- Maintenir un poste de travail propre et organisé.
- Nettoyer et entretenir le matériel, les équipements et les locaux de cuisine.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
- Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises.
- Contribuer au bon déroulement du service en travaillant efficacement avec l'ensemble de l'équipe de cuisine.
Informations complémentaires :
- Poste en coupure (midi / soir)
- 2 jours de repos consécutive (Dimanche / lundi ou lundi mardi) + une soirée dans la semaine à définir avec le client Le profil recherché :
- Première expérience en cuisine en tant que Commis / cuisinier(ère) ou aide cuisine
- Esprit d'équipe, rigueur et ponctualité.
- Dynamisme et envie d'apprendre.
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé.
Informations supplémentaires :
- Démarrage de la mission dès que possible
Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 210VLPM
