Chef de Cuisine H/F Side by randstad
- Paris - 75
- Intérim
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 7 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour le compte de notre client situé à Paris 15. Vous participer à l'évènement Esports World Cup Paris 2026. La structure déploie un dispositif de restauration d'exception pour répondre aux flux importants de convives. Pour faire face à ce défi logistique et culinaire, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine expérimenté(e) pour intervenir en véritable soutien du Responsable. Ce poste clé combine management de terrain, rigueur opérationnelle et capacité à absorber une production de masse, avec une flexibilité permettant de venir en renfort ou en remplacement direct du Responsable sur ses fonctions globales si nécessaire.
Votre mission :
Supervision équipe
Veiller à l'hygiène, sécurité et maintenance
Management équipe
Coordination équipe
Cuisiner des préparations culinaires
Superviser la préparation des aliments
Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Informations complémentaires :
Horaires : 6h - 14h
Rémunération : 25€/heure brut (+ IFM/ICCP)
Mission du 7 juillet au 31 août - possibilité de renouvellement sur plusieures semaines en fonction du besoin
Profil recherché :
Expérience : Profil hautement qualifié et autonome, justifiant d'une expérience de 5 ans minimum (idéalement 10 ans) sur un poste similaire.
Savoir-faire : idéalement la maîtrise de la restauration événementielle de masse ou de la restauration collective à fort volume.
Capacité à gérer de grosses quantités sans perdre en fluidité.
Savoir-être : Excellent relationnel, leadership naturel, résistance et grande réactivité. Force de proposition et autonomie.
Ref : BUSL2 CC Paris
L'entreprise
Side transforme l'univers du travail temporaire grâce à une plateforme d'intérim en ligne qui sélectionne les meilleurs profils et automatise les démarches administratives 24/7.
Publiée le 06/07/2026 - Réf : teamtailor-8022395-2087088
