Cuisinier de Collectivité- EHPAD H/F
Restoria
- Aizenay - 85
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les compétences pour ce job
- HACCP
Détail du poste
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.
Vos missions :
Barder, Blanchir, Émonder, . Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous !
VOUS AVEZ :
Envie d'intégrer une entreprise engagée
Envie de faire plaisir à des convives
Un véritable Savoir-Faire
L'esprit créatif
NOUS AVONS :
De belles perspectives d'évolutions
Plus de 50 ans d'expérience
Des équipes formidables
Des matières premières de qualité à sublimer
Au sein de l'EHPAD Charles Marguerite à Aizenay (85), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier.
Aux côtés de Pierre Marc, le Chef Gérant, et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s.
Nous avons à coeur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.
Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aiderons à mener à bien votre mission.
Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.
Un CDD à temps plein (35h/semaine) des que possible jusqu'au 2 aout 2026 pour des remplacements de congés d'été
- Des horaires en roulement: 7h-14h30 ou 11h-18h30
- Un week-end sur 3 travaillé: samedi en journée continue (13h-18h30) et dimanche avec coupure (7h-13h et 16h-18h30)
- Une rémunération de 12.31€ brut/heure + Prime de week-end
- Un avantage en nature repas
Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes ! Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 06/07/2026 - Réf : 210MVDJ
