Pizzaïolo - Pizzaïola H/F
Cerf Woody
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Dans le cadre de notre développement, notre Établissement recherche un Pizzaïolo / Pizzaïola pour rejoindre notre équipe.
Vos missions:
- Assurer la mise en place avant le service et le réapprovisionnement du poste de travail
- Préparer et confectionner les pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
- Assurer la cuisson au feu de bois des pizzas
- Entretenir son poste de travail et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Respect des délais de préparation,Modes de cuisson des aliments,Former une pâte à pizza,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Respect des délais de préparation,Modes de cuisson des aliments,Former une pâte à pizza,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210SJXC
