Apprentissage CAP Cuisine H/F
CCL
- Rennes - 35
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) en CAP Cuisine pour rejoindre l'équipe du Café des Champs Libres, café-restaurant situé au coeur de Rennes.
Vous serez accompagné(e) par l'équipe de cuisine dans l'apprentissage du métier : préparation des produits frais, mise en place, aide à la réalisation des plats du jour, dressage, desserts simples, rangement des marchandises, nettoyage du poste de travail et respect des règles d'hygiène.
Le poste permet de découvrir une cuisine maison, de saison, dans un lieu vivant qui propose aussi des événements, cocktails, plateaux-repas et prestations traiteur.
Nous recherchons une personne motivée, sérieuse, ponctuelle, curieuse et prête à apprendre. Aucune expérience n'est exigée : l'envie, l'implication et le respect du travail en équipe sont les qualités les plus importantes.
Contrat d'apprentissage dans le cadre d'un CAP Cuisine. Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210RWRC