Employé - Employée de Restauration Collective H/F
Staffmatch
- Alès - 30
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 mois min.
Les missions du poste
Prêt.e à rejoindre une équipe engagée et conviviale en restauration collective ? Ne cherchez plus, cette opportunité est faite pour vous !
Nous recherchons notre futur.e employé.e de restauration pour intervenir aussi bien en établissement scolaire qu'en maison de retraite ou en résidence seniors.
Vos missions seront les suivantes :
-Appliquer les normes HACCP et respecter les régimes alimentaires spécifiques.
-Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, découpe.).
-Préparer et cuire les plats chauds.
-Contrôler les températures, les cuissons et les procédures de refroidissement.
-Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel.
-Participer au service des repas.
-Veiller à la propreté de la salle de cantine.
Missions de 2 à 4 heures par jour, les lundis, mardis, jeudis et vendredis pour les établissements scolaires
Profil recherché :
-Vous aimez le travail en équipe et avez un bon relationnel.
-Vous savez lire et appliquer des fiches techniques en respectant les règles d'hygiène.
-Vous êtes rigoureux.se et organisé.e dans votre travail.
-Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Une première expérience en restauration est souhaitée.
Si cette opportunité vous correspond, n'hésitez plus : envoyez-nous votre CV !
En rejoignant Staffmatch en intérim, vous profitez d'un programme de fidélité attractif, d'un CET à 8 % et des avantages de notre CSE.
À très bientôt chez Staffmatch Nîmes !
Le profil recherché
Compétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de dressage des plats,Techniques de service à l'assiette,Techniques de service des plats,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Staffmatch
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210PJTG
