Employé Polyvalent Restauration et Commerce H/F
Gros Gourmand
- Perreux - 42
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Gros Gourmand est un restaurant bistronomique et magasin de produits artisanaux implanté en zone d'activités de Perreux (42120), associant un restaurant, un laboratoire de production artisanale et un magasin. Un projet ancré dans les valeurs du terroir ligérien, porté par une vision culinaire forte et une identité de maison familiale.
Activités principales :
Le/la employé(e) polyvalent(e) assure la tenue quotidienne du magasin de produits artisanaux et participe à l'ensemble des services de restauration en renfort du/de la responsable de salle. il/elle intervient aussi bien en salle qu'en magasin selon les besoins.
Responsabilités :
Mise en rayon et facing des produits artisanaux
Suivi des stocks et participation aux approvisionnements
Encaissement et accueil client en magasin
Service en salle lors du service du midi et/ou des événements
Respect des normes d'hygiène en vigueur
Conditions horaires :
Présence quotidienne sur le service du midi et la tenue du magasin. Services ponctuels en soirée ou le week-end lors d'événements et privatisations.
Environnement de travail
Poste polyvalent au sein d'un établissement à taille humaine. Locaux rénovés, contact clientèle quotidien, ambiance conviviale et produits de qualité. Fort ancrage territorial ligérien.
Profil recherché :
Expérience en commerce alimentaire et/ou restauration appréciée. Sens du contact, polyvalence et rigueur indispensables.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer une présentation attrayante des produits,Assurer un service client rapide et courtois,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Procéder à l'encaissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210QNCB
