Alternant en Cuisine H/F
le Bistrot des Enfants Nantais
- Nantes - 44
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Notre établissement recherche 1 alternant en cuisine.
Vous souhaitez devenir cuisinier ou commis de cuisine en alternance via un contrat de professionnalisation ou apprentissage de 12 ou 24 mois (selon votre profil)
Vos missions seront :
- Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail
- Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel
Travail du mardi au samedi de 9h00 à 15h00
Et le vendredi et samedi également de 19h00 à 22h00
Poste à pourvoir courant août
Le profil recherché
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou un matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210PVHY
