Sushi Party Recrute un Sushiman H/F

Sushi Party By Steve

  • Sainte-Marie - 974
  • CDD
  • 3 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Lieu : Sushiparty 974
17 rue des Vavangues, Le Verger
97438 Sainte-Marie

Dans le cadre du développement de notre activité, Sushiparty recherche un Sushiman H/F motivé, sérieux et passionné par la cuisine japonaise.

Poste proposé

Nous proposons un CDD de 3 mois à temps plein, 35h/semaine, afin de tester la collaboration et les compétences sur le terrain.

Missions principales

Vous serez amené à :

* Préparer le riz à sushi et les mises en place
* Réaliser makis, california, rolls, nigiri, sashimi et box
* Assurer la découpe des poissons, légumes et garnitures
* Participer à la préparation des commandes
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Nettoyer et entretenir le poste de travail
* Participer au bon fonctionnement du laboratoire

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

* Sérieuse, ponctuelle et organisée
* Rapide et propre dans son travail
* Capable de travailler en équipe
* Avec une expérience en sushi ou en cuisine souhaitée
* Motivé(e) à apprendre et à évoluer avec l'entreprise

Conditions

Contrat : CDD 3 mois
Temps de travail : 35h/semaine
Lieu : Sainte-Marie, La Réunion
Prise de poste : à définir
Rémunération : selon profil et expérience

Les personnes intéressées peuvent envoyer leur CV ou se présenter directement à l'adresse indiquée.

Sushiparty - 17 rue des Vavangues, Le Verger, 97438 Sainte-Marie

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 01/07/2026 - Réf : 210HHHL

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