Commis - Commise de Cuisine H/F
Primerose Cafe
- Sisteron - 04
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) commis de cuisine polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine en intervenant sur plusieurs missions : préparation des entrées, aide à la mise en place, entretien de la cuisine et plonge.
Missions principales :
- Préparer les entrées froides et participer aux préparations simples de la cuisine
- Effectuer la mise en place des ingrédients (lavage, découpe, préparation)
- Assister l'équipe de cuisine pendant le service
- Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine)
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes HACCP
- Participer au rangement et au nettoyage des postes de travail
Conditions de travail :
- 1 service par jour
- 2 jours de repos consécutifs
- 35h + 4h complémentaires
- Salaire selon expérience
Profil recherché :
- Dynamique, organisé(e) et motivé(e)
- Polyvalence et bonne gestion du rythme en période de service
- Expérience d'au moins 6 mois souhaitée
Qualités attendues :
- Autonomie , rigueur et organisation
- Rapidité d'exécution et esprit d'initiative
- Bon relationnel et esprit d'équipe
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Publiée le 01/07/2026 - Réf : 210PGNV
