Commis de Cuisine H/F
le Medulien
- Soulac-sur-Mer - 33
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons, pour notre restaurant, un(e) commis(e) de cuisine H/F. Poste à pourvoir du 1er juillet au 31 août.
Vous êtes expérimenté(e) et totalement autonome.
Vos missions :
- Laver, éplucher, tailler et peser les légumes, viandes, poissons et autres produits nécessaires à la préparation des plats.
- Assister les cuisiniers et chefs
- Aider à la réalisation des recettes en effectuant les tâches demandées par le chef de partie ou le chef de cuisine.
- Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire
- Nettoyer et ranger le matériel et les espaces de travail
Jour de repos le Jeudi
Le profil recherché
Compétences: Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer les viandes et les poissons,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 01/07/2026 - Réf : 210NZSN
