Cuisinier H/F FONDATION CEMAVIE
- Rezé - 44
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Service public hospitalier
- Exp. 1 an
Détail du poste
La Résidence Les Bords de Sèvre recherche un cuisinier en CDD pour assurer le remplacement des congés d'été sur les mois de juillet et aout.
Vos missions :
- Assurer la production culinaire en tenant compte des besoins des résident·e·s en matière de goûts, régimes et textures adaptées...,
- Débarrasser, ranger et nettoyer la cuisine conformément aux règles d'hygiène,
- Assurer le suivi HACCP à tous les stades de la production,
- Contrôler et ranger les livraisons.
Les équipes de la fondation Cémavie travaillent au quotidien dans l'objectif du « bien vivre » des résidents. A ce titre, la qualité de la prestation « restauration » est primordiale pour le bon fonctionnement de la résidence.
Le profil recherché
Votre Profil :
- CAP, BEP ou Bac professionnel Hôtellerie - Restauration - Cuisine
- Connaissance de la restauration collective souhaitée
- 1 an d'expérience sur un poste similaire souhaité
Publiée le 01/07/2026 - Réf : 4182290/29403039 C/44R
