Cuisinier H/F
Caliente
- Rennes - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Le Caliente Bar Tapas recherche un(e) cuisinier(ère) autonome et gérer seul(e) la production en cuisine.
** Missions
- Assurer la mise en place quotidienne
- Gérer l'envoi du service en autonomie
- Élaborer et produire une carte de tapas simple
- Travailler des produits frais et faits maison
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité
** Profil recherché
- Expérience en cuisine exigée
- Capacité à travailler seul(e) et à s'organiser efficacement
- Rapidité, rigueur et sens du service
- Autonomie complète sur un service du soir
**Conditions
- Temps de travail : 41h / semaine
- Horaires : uniquement en soirée
- Jours travaillés : du mardi au samedi
- Repos : 2 jours consécutifs (dimanche et lundi), pas de coupure
**Environnement de travail
- Cuisine entièrement équipée avec matériel professionnel
- Carte courte, produits frais et cuisine maison
- Équipe dynamique côté salle
Poste à pourvoir rapidement.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 01/07/2026 - Réf : 210MXLM
