Responsable de Restaurant Snacking H/F
le Rs
- Arc-lès-Gray - 70
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Sous l'autorité du gérant, le/la Responsable de restaurant assure le bon fonctionnement quotidien de l'établissement et la continuité du service.
Missions principales :
-Assurer le service en salle et veiller au bon déroulement des services
-Garantir la qualité de l'accueil client et la satisfaction
-Superviser l'organisation opérationnelle du restaurant
-Accueillir les fournisseurs et réceptionner les marchandises
-En lien avec les cuisines, participer à l'élaboration des commandes
-Veiller à la propreté et à l'hygiène des locaux
-Remplacer le gérant en cas d'absence
-Identifier, remonter et suivre les éventuelles problématiques (organisation, client, stock, service)
Profil recherché :
-Sens de l'organisation, leadership, rigueur et esprit d'équipe indispensables. Expérience en restauration souhaitée.
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210NCFZ
