Chef de Partie H/F WellJob Interim
- Canet-en-Roussillon - 66
- Intérim
- 1 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Détail du poste
L'agence Welljob intérim recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef de partie.
Mission principale
Assurer la production culinaire d'un secteur de la cuisine (partie chaude, froide, pâtisserie, garnitures...) dans le respect :
des recettes
des normes d'hygiène (HACCP)
de la qualité et des délais de service
Activités principales
Production culinaire
Préparer et cuisiner les plats de sa partie
Respecter les fiches techniques
Assurer la mise en place du service
Gérer les cuissons et les assaisonnements
Organisation du poste
Gérer les stocks de sa partie
Vérifier les marchandises livrées
Anticiper les besoins du service
Hygiène et sécurité
Appliquer strictement les règles HACCP
Nettoyer et entretenir son poste
Respecter les normes de sécurité alimentaire
Encadrement
Encadrer les commis et apprentis
Transmettre les techniques et consignes
Contrôler la qualité du travail de l'équipe
Type de contrat : Intérim
Durée : 1 mois
Moyen de transport exigé
Permis exigé
L'entreprise
Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires.
Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI.
Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nombreux avantages tels que :
une majoration de votre salaire brut de 20% ( 10% IFM - 10% congés payés)
un Compte Epargne Temps 6% brut, non bloqué.
un accès privé et dématérialisé pour vos documents
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 20260630-518461
