Second - Seconde de Cuisine H/F
la Roma
- Parempuyre - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Second/Seconde de cuisine (H/F)
Au sein d'une équipe de 5 personnes :
Prendrez la place du chef en son absence
Vous aiderez à la préparation des entrées et plats du jour
Vous participerez à l'élaboration de la carte
Mettrez en place les normes d'hygiène et de préparation
Respecterez les marges et ratios des entrées et des plats
2 jours de repos consécutifs.
Peu de transport en commun, vous devez être autonome dans vos déplacements.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,#TDFE2026
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service,#TDFE2026
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210LCSD
