Commis de Cuisine H/F
GOSTO
- Vitry-sur-Seine - 94
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Dans le cadre du développement de notre restaurant spécialisé en cuisine algérienne et orientale, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) motivé et sérieux pour renforcer notre équipe.
Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participerez aux différentes préparations culinaires et au bon fonctionnement de la cuisine.
Missions principales :
- Aider à la préparation des entrées, plats et accompagnements.
- Laver, éplucher, couper et préparer les légumes et produits frais.
- Participer à la mise en place avant le service.
- Assister le cuisinier dans la préparation des spécialités algériennes.
- Dresser les assiettes selon les consignes du chef.
- Nettoyer et ranger le poste de travail.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Profil recherché :
- Personne motivée, sérieuse et ponctuelle.
- Une première expérience en cuisine est souhaitée.
- Connaissance de la cuisine algérienne ou orientale appréciée.
- Capacité à travailler en équipe.
- Respect des consignes et des règles d'hygiène.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Arabe souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210KXBM
