Cuisinier - Cuisinière de Collectivité CDD Aout H/F
la Cheneraie
- Lherm - 31
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Norme QHSE
Détail du poste
L'EHPAD KORIAN LA CHENERAIE LHERM vous propose un poste de cuisinier(e) de restauration collective en CDD (3 semaines en AOUT) enrichissant et motivant au sein de notre établissement. Rejoignez-nous pour contribuer au bien-être de nos résidents dans une équipe soudée et solidaire.
Vos responsabilités incluront :
- Préparation et confection des plats en respectant les régimes alimentaires des résidents.
- Aide à la mise en place et au dressage des assiettes.
- Participation à la gestion des stocks et aux commandes.
- Contribution à la création de menus équilibrés et savoureux.
- Application rigoureuse des procédures d'hygiène et sécurité.
Profil recherché :
- Expérience en tant que cuisinier(e) de restauration collective.
- Bonne capacité de travail en équipe. La cuisine est constituée d'un chef de cuisine, un second, un cuisinier et un apprenti.
- Rigoureux(se) et organisé(e).
Contrat :
CDD de 3 semaines sur la période d'AOUT - 35h avec un roulement à la quinzaine 1 WE sur 2 (petite semaine et grande semaine).
Pourquoi nous rejoindre ?
- Équipe bienveillante et solidaire.
- Opportunité de développer vos compétences culinaires et d'enrichir votre expérience.
- Missions variées et enrichissantes au service du bien-être de nos résidents.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Publiée le 29/06/2026 - Réf : 210MBKQ
