Chef de Rang H/F Actual Group
- Camphin-en-Pévèle - 59
- Intérim
- Travail de jour
- 1 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous êtes responsable du bon déroulement du service sur votre secteur et veillez à offrir une expérience de qualité aux convives.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
- Organiser et superviser la mise en place de votre rang avant chaque service.
- Accueillir, renseigner et accompagner les convives tout au long de leur expérience.
- Veiller à la qualité de présentation et au réassort permanent du buffet.
- Assurer un service attentif et personnalisé en répondant aux demandes spécifiques des convives.
- Coordonner l'activité des collaborateurs présents sur votre secteur et veiller à la bonne répartition des tâches.
- Assurer la liaison entre les équipes de salle et de cuisine afin de garantir la fluidité du service.
- Contrôler le respect des standards de service et de présentation.
- Anticiper les besoins des convives et gérer les éventuels imprévus.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la clôture et au rangement des espaces de restauration.
Conditions du poste :
- Intérim / Temps plein (possibilité contrat long).
- Service principalement assuré sur les prestations petit-déjeuner et déjeuner.
- Organisation de la restauration comparable à un buffet hôtelier haut de gamme, adaptée aux exigences d'une population sportive de haut niveau.
- Travail régulier les week-ends et jours fériés selon la programmation sportive et les besoins opérationnels.
- Planning évolutif en fonction de l'activité et des impératifs du site.
- Aucun service en coupure.
- Rémunération selon profil et expérience.
Le profil recherché
- Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Chef de Rang ou sur un poste similaire.
- Vous possédez un excellent sens du service et de la satisfaction client.
- Vous êtes capable de coordonner une équipe pendant le service et de gérer les priorités.
- Vous faites preuve de leadership, d'organisation et de réactivité.
- Vous appréciez les environnements exigeants où la qualité de prestation est essentielle.
- Une expérience en hôtellerie, restauration premium ou restauration événementielle constitue un véritable atout.
L'entreprise
Vous évoluerez dans un restaurant fonctionnant sous forme de buffet avec des prestations assurées principalement au petit-déjeuner et au déjeuner. L'offre de restauration est entièrement axée sur la nutrition, le bien-être et la performance, tout en garantissant une qualité de service irréprochable.
Actual Group en images
Publiée le 27/06/2026 - Réf : 29999072 RE1101770A377071
