Commis - Commise de Cuisine H/F
France Travail
- Morne-à-l'Eau - 971
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Dans le cadre de la création d'un établissement de restauration de style buffet à volonté, nous recrutons des commis de cuisine H/F .
Vos missions seront:
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Dresser les plats pour le service
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Manipuler des légumes et des fruits
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer, écailler, vider, assaisonner viandes et poissons
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité (FIFO)
- Créativité et sens de l'organisation
Entretenir l'esprit d'équipe, organiser son travail selon les priorités et objectifs du service sont des atouts incontournables.
Une expérience de 1 à 2 ans est souhaitée ou une formation de niveau BEP/CAP si débutant .
Vos horaires sont : 08h-15h ou 17h-22h
Une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) pourra être mise en place afin de permettre d'acquérir les compétences nécessaires avant votre prise de poste.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 27/06/2026 - Réf : 210KMMN