Chef - Cheffe de Cuisine H/F
Camping les Dunes
- Torreilles - 66
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Au sein d'un restaurant dans un camping 5 étoiles type brasserie, vos missions seront :
- Préparation et envoi des plats pour le service du soir
- Organisation et gestion complète de la cuisine
- Gestion des commandes et des stocks
- Application stricte des normes d'hygiène (HACCP)
- Coordination avec l'équipe de salle.
Profil recherché :
- Capacité à travailler en autonomie
- leader et manager d'équipe
- Organisation, rigueur et efficacité
- Envie d'un rythme de travail plus confortable sur la saison.
*** Prise de poste immédiate ***
Possibilité d'hébergement sur place, si résidant hors région.
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 25/06/2026 - Réf : 210JCCY
