Cuisinier - Cuisinière H/F
les Remparts
- Bayeux - 14
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Dans le cadre de la création de notre restaurant traditionnel "Les Remparts", nous recherchons un(e) cuisinier(ière) (H/F)
Au sein d'une brigade de trois personnes, vos missions seront:
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gérer les stocks de denrées et signaler les besoins en approvisionnement.
Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine avant, pendant et après le service.
Assurer la propreté et le rangement de la cuisine et des équipements.
Vous assurerez deux services par jour.
Vous aurez au minimum deux jours de repos consécutifs par semaine.
Autres avantages que le salaire: pourboires partagés et repas
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinaires,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 25/06/2026 - Réf : 210GLKB
