Cuisinier H/F

Vindemia Finances

Cuisinier H/F - CDI 30h

Vous aimez cuisiner dans un cadre inspirant ? Cette opportunité est faite pour vous !

Nous recrutons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant d'entreprise installé dans un lieu d'exception : la Comédie-Française, au coeur du 1er arrondissement de Paris.

Le poste est à pourvoir du vendredi au lundi soit 4 jours - 30h/semaine

Horaires: 7h30-15h30

Vos missions

Au sein d'une équipe passionnée, vous participerez à la réalisation d'une restauration de qualité :

Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques

Assurer les mises en place et les dressages

Veiller à la qualité des produits et des préparations

Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Participer à l'entretien et au bon fonctionnement de la cuisine

Un rythme de travail idéal

CDI - 30 heures par semaine

Du vendredi au lundi

Horaires de journée

Soirs libres

Un excellent équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle

Votre profil

Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire

Passion pour le métier et le travail bien fait

Esprit d'équipe et sens de l'organisation

Dynamisme, rigueur et autonomie

Pourquoi nous rejoindre ?

Un environnement de travail unique au sein d'un lieu culturel prestigieux

Une équipe conviviale et bienveillante

Des horaires confortables qui permettent de profiter pleinement de son temps personnel

L'opportunité de participer à une restauration d'entreprise de qualité, valorisant le savoir-faire culinaire

Envie de rejoindre l'aventure ?

Compétences :

Maîtrise des techniques de cuisine et de pâtisserie
Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Sens de l'organisation et capacité à gérer le stress.
Compétences en gestion des stocks de matières premières et en négociation avec les fournisseurs
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Compétences en management d'équipe
Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
Sens de l'organisation et rigueur.
Polyvalence.

Qualités personnelles :

Dynamisme et réactivité.
Créativité et innovation
Rigueur et précision
Bonne présentation et hygiène irréprochable.
Adaptabilité et flexibilité.
Sens du service et de la satisfaction client.
A l'aise avec l'outil informatique

Le cadre de travail

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) !

Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux)

Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé

Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
Envoyez-nous votre candidature et venez partager votre passion de la cuisine dans un cadre hors du commun.