Commis de Cuisine H/F DADOUN PERE ET FILS
- Saint-Maur-des-Fossés - 94
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 3 ans
Les missions du poste
Suite à l'ouverture de notre halle gourmande innovante et conviviale, nous recherchons un.e commis.e pour assister les cuisiniers dans la préparation des produits alimentaires avant la fabrication des plats.
➡️ Ce que nous attendons de vous :
Organisation et préparation du service : mise en place du poste de travail (matériel, matières premières...), vérification de la conformité des marchandises (lors de la réception, du stockage et de leur mise en place en production...), préparation des ingrédients, stockage et rangement des denrées alimentaires....
Réalisation des préparations culinaires : laver, éplucher, émincer et travailler les produits ; réaliser les préparations ; surveiller les cuissons ; assembler et dresser les préparations ; envoyer les assiettes et signaler toutes anomalies....
Nettoyage et entretien du poste de travail : évacuer et trier les déchets ; entretenir le poste de travail et les locaux tout au long du service....
Le profil recherché
Vos atouts pour réussir à ce poste :
Expérience en cuisine
Formation en restauration (CAP/BEP/BTS Cuisine) appréciée
Créativité, rigueur, motivation
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Bonne humeur exigée
Plus qu'un poste, engagez-vous dans un projet à fort engagement qui vous ouvre de nouvelles perspectives professionnelles !
Bienvenue chez DADOUN PERE ET FILS
Groupe de près de 200 personnes en pleine croissance, nous sommes l'un des leaders de la gestion des marchés alimentaires et halles en Île-de-France. Notre mission : Animer l'espace public et faire vivre le commerce de proximité en créant les marchés les plus attractifs possibles. De la stratégie commerciale aux missions opérationnelles (placement, encaissement, logistique), nos équipes déploient un savoir-faire unique pour satisfaire les collectivités, les consommateurs et nos clients commerçants.
Infos complémentaires
Ce poste est basé à Saint Maur des Fossés.
Type d'emploi : Temps plein, CDI - 39H00
Travail les weekends et en soirée - 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs
Travail en coupures
La carte
127 Boulevard du Général Giraud
94100 Saint-Maur-des-Fossés
Publiée le 24/06/2026 - Réf : 4166317/29317599 CDC/94S
