Chef de Rang - CDI Restaurant chez Eugénie H/F
chez Eugenie
- Biarritz - 64
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Le Restaurant Chez Eugénie recherche un Chef de Rang (H/F) expérimenté pour intégrer son équipe de salle en CDI.
Type de contrat : CDI
Temps de travail : 39 heures par semaine
Missions principales :
Management et animation d'une brigade de rang (service, mise en place, débarrassage)
Accueil et conseil de la clientèle avec exigence et bienveillance
Prise de commandes, service des plats et des vins
Respect des standards de qualité, d'hygiène et des procédures de l'établissement
Participation à la bonne marche du service et à la satisfaction client
Formation et encadrement des serveurs et commis de salle
Profil recherché :
Expérience confirmée en qualité de Chef de Rang ou serveur expérimenté en restaurant
Excellente présentation, aisance relationnelle et sens du service
Disponibilité en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés)
Rémunération : Selon grille de la Convention Collective Hôtellerie-Restauration (niveau selon expérience)
Si vous êtes un professionnel motivé, rigoureux nous vous remercions d'adresser votre candidature.
Nous étudions les candidatures au fur et à mesure.
Restaurant Chez Eugénie
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 210DPRV
