Apprenti Traiteur Artisan Traditionnel H/F
BARON
- Rennes - 35
- Alternance
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus.
Le profil recherché
Cet emploi est accessible avec un diplôme ou une certification en cuisine/ production culinaire, pouvant être complétée par une Mention Complémentaire selon la spécialité (desserts de restaurant, traiteur, cuisine allégée, etc.). L'emploi peut être exercé dans des établissements de la fonction publique tels les cantines scolaires, les hôpitaux, les EHPAD.
Bienvenue chez BARON
Notre entreprise est composée de 10 personnes ( mixte)
Nous sommes des artisans traditionnels en Boucherie, Charcuterie et traiteur.
Nous recherchons une personne qui souhaite apprendre le métier de traiteur par une alternance en 1 ou 2 ans selon votre profil. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.
Nous sommes des artisans traditionnels en Boucherie, Charcuterie et traiteur.
Nous recherchons une personne qui souhaite apprendre le métier de traiteur par une alternance en 1 ou 2 ans selon votre profil. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 6a27261ad42244de8c49f0a4
