Chef de Partie H/F
Manpower France
- Lyon - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
Manpower CABINET EXPERTS CORPORATE hospitality recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration haut de gamme, un Chef de partie basé à Lyon (H/F) pour un CDI à compter du 1er septembre.
Principales missions :
- Préparer, confectionner et dresser les plats ;
- Contrôler la qualité des produits utilisés ;
- Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation, etc.) ;
- Effectuer les demandes d'approvisionnement auprès du Chef de cuisine ;
- Organiser et entretenir le poste de travail ainsi que les équipements ;
- Assurer le nettoyage des espaces de cuisine (plans de travail, sols, murs, matériels de cuisson et équipements électriques) ;
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité ;
- Organiser son activité de manière efficace et rationnelle ;
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises ;
- Encadrer, former et accompagner les étudiants et les stagiaires ;
- Gérer les déchets et veiller au respect des consignes de tri ;
- Faire preuve de pédagogie et d'écoute auprès des étudiants.
Compétences attendues :
- Sens de l'organisation et gestion efficace des priorités ;
- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches ;
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité ;
- Discrétion, professionnalisme et esprit d'équipe.
Personnelles :
- Créativité, adaptabilité, esprit d'équipe et sens de la pédagogie,
- Réactivité face aux imprévus, discrétion et rigueur professionnelle.
Conditions du poste :
Contrat : CDI - Temps plein (39h/semaine)
Statut Employé
Organisation du temps de travail : du mardi au samedi, en coupure
Disponibilité : immédiate pour essai quelques jours en juillet avant fermeture pour les vacances à compter du 11/07.
Lieu : Lyon 2ème
Salaire : 32 500 avec 13ème mois.
Avantages :
- Repas sur place (avantage en nature) ;
- Mutuelle prise en charge à hauteur de 50% (formule individuelle ou familiale) ;
- 5 jours de congés supplémentaires par an, conformément à la convention collective.
Le profil recherché
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Bienvenue chez Manpower France
- Des opportunités nombreuses et diversifiées
- Une expertise RH et des conseils emploi
- Une employabilité durable avec le programme MyPath®
- Des démarches facilitées
- Des avantages et des services
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 210DGYC
