Chef de Cuisine Saisonnier H/F Maison Loraine
- Dinard - 35
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous réalisez, coordonnez et gérez de manière autonome et rationnelle le service en cuisine et veillez au quotidien à la satisfaction client.
Vous managez au quotidien l'équipe en cuisine qui se compose de 15 personnes en saison.
Vos missions seront les suivantes :
- Gestion du service
- Gestion des commandes fournisseurs
- Connaissance des produits alimentaires, leur conditions de stockage, leur utilisation et des règles d'hygiène et normes de sécurité
- Participer aux recrutements
- Gestion des plannings et des congés payés de l'équipe
Conditions :
- Poste en CDD à pourvoir début juillet 2026 (possibilité de CDI)
- 2500/2800€ nets selon profil pour 43h
- Logement possible
- Avantages repas
- Mutuelle ALAN prise en charge
Le profil recherché
Autonome et volontaire, vous êtes amoureux des beaux produits. Vous aurez à coeur de satisfaire une belle clientèle, qui vient se restaurer dans un bistrot chic proposant uniquement du poisson. Vous avez un style de cuisine créatif et dans l'air du temps. Il est indispensable d'avoir une bonne capacité d'écoute et l'envie de travailler dans un environnement constructif.
Votre durée moyenne d'emploi sur le même poste d'un minimum de 2 ans témoignera de votre stabilité professionnelle, critère incontournable pour postuler.
Votre management comme votre attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments et les références prises parmi vos anciens employeurs l'attesteront.
Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s'investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l'établissement est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.
Les avantages
- Evoluer dans un cadre à l’écoute
- Bénéficier d’avantages repas et d’une mutuelle incluse
- Proche transport en commun
- Locaux modernes
- Equipements techniques
- Café offert
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Transmet-nous ton CV via Hello work.
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L’équipe RH regardera si ton profil correspond au poste.
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Si ton profil correspond, nous t’appellerons pour poser une date d’entretien.
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Après l’entretien, tu effectueras un essai au directement au restaurant.
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Si l’essai t’as plu, nous discuterons ensemble des modalités de contrat !
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Une signature et bienvenue dans nos équipes !
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Maison Loraine en images
La carte
6 Place de la République
35800 Dinard
Publiée le 19/06/2026 - Réf : 48a75732-41a0-4364-8de1-2989f634e95c
