Chef de Cuisine H/F Maison Loraine
- Rennes - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Tu réalises, coordonnes et gères de manière autonome et rationnelle le service en cuisine.
Tes responsabilités :
- Gestion quotidienne de la cuisine et des opérations
- Recruter, former et gérer le personnel
- Planifier et organiser la production en fonctions des menus et des prévisions de réservation
- Assurer la qualité constante des plats
- Brigade de 8 personnes
Détails du poste:
- Contrat: CDI à pourvoir dès maintenant
- Horaire: 43h/semaine
- 2100€ à 2400€ nets selon profil
- 2 jours de repos à définir
- Repas fournis
- Mutuelle Alan prise en charge à 100%
Le profil recherché
Autonome, volontaire et possédant 2 ans d'expérience sur un poste similaire, tu es amoureux(se) des beaux produits et passionné(e) de cuisine. Tu as à coeur de satisfaire des clients exigeants, qui viennent se restaurer. Il est indispensable d'avoir une bonne capacité d'écoute et l'envie de travailler dans un environnement constructif.
Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs.
Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe.
Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d'apprendre, ton rôle est parmi nous.
Les avantages
- Evoluer dans un cadre à l’écoute
- Bénéficier d’avantages repas et d’une mutuelle incluse
- Proche transport en commun
- Locaux modernes
- Equipements techniques
- Café offert
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Transmet-nous ton CV via Hello work.
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L’équipe RH regardera si ton profil correspond au poste.
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Si ton profil correspond, nous t’appellerons pour poser une date d’entretien.
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Après l’entretien, tu effectueras un essai au directement au restaurant.
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Si l’essai t’as plu, nous discuterons ensemble des modalités de contrat !
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Une signature et bienvenue dans nos équipes !
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Maison Loraine en images
Publiée le 19/06/2026 - Réf : 989dbe96-577a-4d7b-a5e8-532931d25d12
