Chef de Partie Cuisine H/F
le Portofino
- Chambray-lès-Tours - 37
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Le Portofino, restaurant indépendant et familial, recrute un(e) Chef de Partie Cuisine pour renforcer son équipe.
Chez nous, l'ambiance est conviviale, l'esprit d'équipe est essentiel et la satisfaction client est une priorité.
Vos missions:
Élaboration et envoi des plats
Mise en place et gestion de votre poste
Respect des fiches techniques
Contrôle de la qualité avant service
Application des règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
Minimum 2 ans d'expérience en cuisine
Formation CAP/BEP appréciée (non obligatoire)
Sérieux(se), organisé(e), passionné(e) et esprit d'équipe
Postulez dès maintenant et rejoignez l'aventure Le Portofino !
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 18/06/2026 - Réf : 209XXWV
