Cuisinier - Cuisinière H/F
La Mamita
- Pézenas - 34
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier (H/F) rigoureux, motivé, organisé et doté d'un bon esprit d'équipe, passionné par la cuisine méditerranéenne.
Si vous aimez votre métier et souhaitez vous investir pleinement dans une structure conviviale et dynamique, rejoigne-nous !
La carte est déjà en place, mais vos idées et suggestions seront toujours les bienvenues.
*** POSTE NON LOGÉ***
Vous assurerez les missions suivantes :
- Gérer l'ensemble de la cuisine dans le respect de la gamme de prix définie
- Assurer un service de qualité, conforme aux normes en vigueur
- Maintenir les standards de l'établissement
- Participer aux achats en lien avec le responsable
- Gérer les commandes et les stocks
Compétences et qualités requises :
- Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité
- Sérieux, ponctuel et impliqué
Service en coupure midi et soir, 2 jours de repos par semaine
Rémunération attractive selon profil et expérience
Le profil recherché
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits,Mettre en marche des équipements de cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Publiée le 18/06/2026 - Réf : 209YGJF
