Cuisinier H/F
Synergie Amphenol
- Eppe-Sauvage - 59
- Intérim
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
- Français
- Préparation des repas
Détail du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre l'équipe de notre client.Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales
- Préparer, cuire et dresser les plats selon les recettes établies.
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service.
-Contrôler la qualité des produits (frais, présentation, assaisonnement).
- Respecter les normes HACCP et maintenir la propreté de la cuisine.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la gestion des stocks.
Profil recherché
- Expérience en restauration (traditionnelle, collective ou gastronomique selon l'établissement).
- Connaissances solides en techniques culinaires et en hygiène alimentaire.
- Esprit d'équipe, créativité, rigueur et rapidité d'exécution.
CAP Cuisine ou diplôme équivalent apprécié.
Chez Synergie, votre sécurité est notre priorité Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire
Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilités
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Français souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Publiée le 16/06/2026 - Réf : 209VMXB
