Cuisinier de Collectivité H/F
Citivie
- Béziers - 34
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous l'assisterez dans ses fonctions, pour cela vos missions principales sont :
- Confectionner les repas dans le respect des menus établis,
- Respecter l'entretien de la cuisine et les normes d'hygiène (HACCP),
- Travailler en coordination avec les autres services.
- Vous travaillerez en préparation froide.
CDD d'un mois renouvelable de juin à septembre.
Horaire : 09h00-17h00 du lundi au vendredi , vous bénéficiez de vos week ends
Compétences :
De formation BEP/CAP cuisine minimum obligatoirement, vous justifiez d'une expérience dans la cuisine traditionnelle et/ou collectivité.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et soigné(e).
Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité de travail.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées
Publiée le 16/06/2026 - Réf : 209VFMJ
