Agent de Restauration Epsa au Foyer Accueil Médicalisé H/F
Etablissement Public Saint Antoine
- L'Isle-sur-la-Sorgue - 84
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
L'Etablissement Public Saint Antoine, recherche un agent de restauration. Vous intégrerez une équipe.
Vos missions en tant d'agent de restauration :
- Service des repas : servir les repas des résidents ou enfants en salle à manger ou distribuer des repas dans les unités
- Gestion des stocks : participer à la gestion des approvisionnements et des stocks alimentaires
- Entretien des locaux : veiller à la propreté des cuisines, des salles à manger et des équipements de restauration y compris la plonge
- Application des normes d'hygiène : respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
- Collaboration en équipe : travail en coordination avec les autres membres de l'équipe pour assurer une bonne organisation
- Gestion de régime alimentaire : prendre en compte les régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- Ces missions requièrent une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
Remarques particulières : motorisation recommandée, travail auprès d'adultes handicapés et enfants en situation de handicap
Expérience : expérience en collectivité vivement souhaitée
Horaires coupés avec une amplitude horaire du Lundi au Vendredi de 7h30-15h ou 13h-20h30 et selon le site, travail 1 week end sur 3 et jour férié en horaires coupés 10h00/15h00 et 17h30 à 20h30
Le profil recherché
Compétences: Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour enfants handicapés
Publiée le 16/06/2026 - Réf : 209TBYG
