Agent Polyvalent de Restauration H/F
Région de gendarmerie Auvergne Rhône Alpes
- Annecy - 74
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public d'état
Détail du poste
Groupe RIFSEEP: 2
Vos activités principales:
Dans le respect des normes d'hygiène en vigueur:
Effectuer le service en restauration collective, en occupant des fonctions polyvalentes, du service en salle jusqu'à l'entretien des locaux.
Mise en place de la salle de restauration
Aide à la préparation des réceptions et aide aux inventaires
Plonge
Nettoyage des chambres de passage et gestion du linge d'hébergement
Entretien des locaux réservés aux personnels du cercle mixte (vestiaire, toilettes) ainsi que des locaux communs
Aide à la réception des marchandises
Aide en cuisine
Aide au bar
Votre environnement professionnel:
Activités du service
Restauration collective en self service, bar et hôtellerie
Prestations particulières (pot de départ, cérémonie, buffet officiel)
Composition et effectifs du service
6 personnels - 1 directeur, 1 directeur adjoint, 1 intendant aide gérant, 2 cuisiniers
Liaisons hiérarchiques
Le directeur ou son adjoint
Le commandant de l'escadron de gendarmerie mobile - président du conseil d'administration
Liaisons fonctionnelles
Commandant du PHR et secrétariat unité
Secrétariat GGM II/5
RGARA/BPC
Le profil recherché
Vos compétences principales mises en oeuvre
Connaissances techniques
Connaître la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité
niveau maîtrise
requis
Savoir-faire
Savoir appliquer la réglementation
niveau maîtrise
requis
Savoir travailler en équipe
niveau maîtrise
requis
Savoir s'organiser
niveau pratique
requis
Savoir-être
savoir s'adapter
niveau maîtrise
requis
savoir accueillir
niveau maîtrise
requis
Vos perspectives: Acquérir une expérience en restauration collective au sein de la gendarmerie
Durée attendue sur le poste: 5 ans
Liste des pièces requises pour déposer une candidature:
- Curriculum vitæ (CV)
- Lettre de motivation
- Formulaire de mobilité/recrutement
Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété, daté et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant:
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf
Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l'avis de son autorité hiérarchique.
Publiée le 16/06/2026 - Réf : MINT_BS074GNC-122060
