Chef de Cuisine H/F Staffmatch
- Coubert - 77
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
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Les missions du poste
Vos missions
- Élaboration des plats et optimisation des recettes pour un service de 40 couverts.
- Élaboration du menu:
Préparation de 3 entrées (type salade bar) et d'une entrée dressée.
Préparation d'un plat de viande et d'un plat de poisson.
Sélection d'un fromage.
Préparation d'un dessert dressé.
- Veille à la qualité et la bonne présentation des plats.
- Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
Le profil recherché
- Personne autonome, titulaire d'un CAP Cuisine.
- Disponibilité: Du lundi au vendredi de 07h00 à 15h00.
- Tenue de cuisine complète obligatoire (veste, pantalon et chaussures de sécurité).
- Maîtrise impérative des normes HACCP.
L'entreprise
Staffmatch en images
Publiée le 16/09/2026 - Réf : 24139
