Second de Cuisine H/F acSent de Provence
- Castelginest - 31
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ?
C'est aujourd'hui ce qu'Acsent du Sud-Ouest vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une cuisine simple, généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité.
Nous cherchons notre Second de cuisine (H/F) afin de rejoindre un de nos établissements situés à Castelginest.
Entreprise régionale, nous vous proposons un accompagnement de qualité dans un esprit d'ouverture et de transparence. Chez nous, vous aurez un Responsable des Opérations à l'écoute et présent à vos côtés (à minima une fois par semaine). Mais également l'appui du chef gérant expérimenté au quotidien.
En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez :
Ø Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions.
Ø Gérer un secteur de production sous l'autorité du Chef de cuisine.
Ø Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P.
Ø Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
Ø Assurer la production des repas
Ø Assurer la distribution des repas
Ø Gérer les stocks
Ø Gestion de la production
Ø Manager et animer l'équipe
Liste non exhaustive.
En véritable passionné(e), vous débordez d'énergie et avez envie de vous investir durablement... Alors n'attendez plus et transmettez-nous votre cv !
Informations pratiques sur le poste :
- CDI temps plein 35h hebdomadaires
- Horaires de travail du Lundi au dimanche (en journée de 10 heures sur 1 rythme de deux semaines : Une semaine à 30 heures avec 3 jours travaillés et 1 semaine à 40 heures avec 4 jours travaillés), 1 week-end sur 2 de repos
Le profil recherché
Titulaire CAP/BEP cuisine
Infos complémentaires
mutuelle, prévoyance, participation, 13 ème mois
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Pré-qualification téléphonique
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Entretien physique ou visio
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Nous communiquons dans tout les cas une réponse positive ou négative au candidat
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acSent de Provence en images
La carte
4 Rue Gustave Eiffel
31780 Castelginest
Publiée le 15/06/2026 - Réf : 3741562/29199988 SDC/31B
