Détail du poste
Vous travaillez dans une brasserie (100 couverts midi et soir) sur un beau site en bord de Cher.
Les horaires peuvent varier selon la météo.
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
CDD de 3 mois jusqu'à mi-septembre.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - en cuisine type brasserie
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
La carte
44 Rue de Rochepinard
37550 Saint-Avertin
Localiser le poste
Publiée le 12/06/2026 - Réf : 209RWXJ
