Serveur - Serveuse en Restauration H/F
Relais de Margaux
- Margaux-Cantenac - 33
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 à 1 mois
Détail du poste
Relais de Margaux - Un lieu d'élégance et de gastronomie
Rejoignez notre équipe au Relais de Margaux, où la gastronomie, l'accueil et le raffinement se rencontrent pour offrir une expérience unique à nos clients. Situé au coeur des prestigieux vignobles de Margaux, notre restaurant met en avant des produits de qualité dans un cadre exceptionnel.
Nous recherchons actuellement un serveur en contrat saisonnier, avec possibilité de logement gratuit. Si vous êtes passionné(e) par le service, que vous avez un excellent relationnel et le sens du détail, cette opportunité est faite pour vous !
Vos missions principales :
- Accueillir les clients, les installer et leur présenter les menus et cartes des boissons.
- Veiller au bon déroulement du service.
- Réaliser le service en salle (prise de commandes, service des plats et des boissons, réponses aux questions des clients).
- S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas.
- Procéder à l'encaissement, effectuer les additions et finaliser le service.
- Participer à la mise en place des tables et des consoles de service, ainsi qu'au rangement du matériel après chaque service.
- Collaborer avec l'ensemble des équipes pour garantir une expérience client fluide et mémorable.
Compétences et qualifications requises :
- Expérience en service de restauration, idéalement dans un environnement haut de gamme.
- Excellente présentation, avec une parfaite maîtrise des codes de la relation client.
- Solides connaissances des techniques de service et des règles de la restauration.
- Maîtrise du français, et une bonne compréhension de l'anglais. Une troisième langue est un atout.
- Organisation, rigueur et capacité à s'adapter à un environnement dynamique.
Les avantages de rejoindre le Relais de Margaux :
- Logement gratuit mis à disposition.
- Un cadre de travail prestigieux, au coeur des vignobles de Margaux.
- Repas fournis pendant les services
- Une équipe bienveillante, engagée et orientée vers l'excellence du service.
Horaires flexibles dans le respect des 35h (lissage mensuel)
Si vous souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux et convivial, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 12/06/2026 - Réf : 209RWMJ
